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微波炉做面包

  食材明细:面包粉100G,糖粉10G,炼乳5G,酵母2G,奶油5G,盐适量
  微波炉做面包的做法:1.  将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。面粉里加奶油。将融化后的水倒入面粉中揉成面团。 我用的是面包粉,专门用做面包的。超市有卖的。微波炉做面包的做法。 2.  揉好的面团静置,发酵,发到2-3倍大,再揉面团,面团里的气全排出,再定型。微波炉做面包的做法。3.  揉成型放置再次发酵。发到2、3倍大小后。放进微波炉里烤。用光波烤10-15分钟。中间看看有没有烤糊。 在面团上面刷上点蜂蜜跟油。微波炉做面包的做法。4.  成品啦。看上去挺像那么回事的。味道也不错。

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