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小粥

1、用清水将米洗净即便。不要洗太久,不然营养流失的太多了。将清洗好的米用冷水浸泡半小时。
2、将浸泡用的水倒掉,加入一壶的热水(3升),并倒入几滴油,这样做出来的粥更加的糯,并且不易粘锅。
 3、拿掉盖子上的蒸汽塞,并加上一个勺子使电饭煲不完全盖住,这样就可以避免了粥扑出来。过半小时后粥就煮好了,中间不需要一直看着。

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